
肉・魚介類

私たちの体作りには欠かせない肉・魚介類。
たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンを摂ることができます。
筋肉、内臓、皮膚、爪、髪の毛などの人の体を作るのに必要な栄養素。
体内で合成されない9種類のアミノ酸は、必須アミノ酸といい、食事で補う必要があります。
体を動かすためのエネルギー源。
体内で神経組織、細胞膜、ホルモンなどをつくるのに欠かせない成分。
骨や歯などの体の組織を作り、体の調子を整えるのに必要な栄養素。
体内で生成できないため、食品から摂る必要がある。
体内で生成できない、または十分な量を作り出せないものが多く、食品から摂る必要がある。
各記事につきましては、徐々に追加していきたいと思いますので、少々お待ちください。